王竹天提到的 双盲 实验指的是在验证的过程中，分别用食用油和不同浓度的地沟油进行检验，多位专家要在不知道具体分组的情况下，利用征集到的方法，对样本油进行逐一检查，看哪一方法能把两种油有效区分开。之前征集到的由北京、武汉、上海、陕西等多家技术机构的5种地沟油检测方法就无法正确识别。王竹天说，目前要准确识别地沟油，确实有很大的技术难度。
目前，我国已经步入了一个知识经济的时代，教育显得尤其重要，通过对知识的学习可以培养自身的素养，还能够更好的适应社会的发展。化学教学相比数学来说，本身就存在一定的趣味性，化学的实验以及探究可以引起学生学习的积极性，并且可以更深的对科学进行强化。引导型教学的实施可以引导学生学习的目标，还可以促进学生学习方式的转变。为了更好的激发学生的创新精神以及实践能力，就需要教师对学生进行正确的引导。
当然对这一切最感到高兴的还是她，因为她的努力有了效果。
